Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DRDEDE
Ochtend appelmoesbrood (oamc)
Voor degenen die graag onderweg willen ontbijten, is dit een prima optie. Wees echter gewaarschuwd dat dit 2 uur lang op een lage temperatuur kookt, dan moet het echt een goede dag zitten voordat je gaat snijden het (wat niet is inbegrepen in de prep-tijd) maar het is absoluut geweldig met koffie, thee of melk. Je kunt dit maken als je de tijd hebt en het invriezen door de plak (ik bedoelde plak) om snel te ontdooien.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bakvet bevat
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die bruine suiker bevat, stevig verpakt
- 4 eieren
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met bloem voor alle doeleinden, gezeefd
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepels zout
- 2 theelepels kaneel
- 3/4 theelepel gemalen kruidnagels
- 3/4 theelepel nootmuskaat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gezoete appelmoes
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met ongekookte haver (snel of ouderwets)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rozijnen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijngehakte ontpitdata
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met grof gehakte noten (naar keuze, maar ik geef de voorkeur aan walnoten)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 275 graden.
-
Klop het bakvet en de suiker samen tot het romig is. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Zeef een kom met een inhoud van 1/2 liter met daarin het meel, bakpoeder, soda, zout en specerijen. Voeg afwisselend toe met appelmoes tot opgeklopte mengsel; meng goed. Stoof in haver.
-
Combineer de overgebleven A-beker met een inhoud van 130 ml die meel bevat met rozijnen, dadels en noten; roer om vruchten en noten gelijkmatig met meel te bedekken. Doe beslag in beslag.
-
Giet in 2 ingevette en gewaxt papier omzoomde 8,5 "x 8,5" x 8,5 "brood pannen. Zet een pan met heet water in de bodem van de oven voor het toevoegen van broden.
-
Bak de broden gedurende 2 uur. Draai de randen los; cool op een rooster over.
-
10 minuten.Verwijder van pannen; koel af.Wikkel afgekoeld brood.
-
in plastic en bewaar één dag voor het snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minQuick Breadsmeel, meel, poeder, rosmarijn, zout, eieren, melk, olie-, walnoten, olijf-,olijf snel brood
-
70 minQuick Breadsmeel, poeder, zout, wortels, olie-, suiker, eieren, melk, granola-granen,muesli wortel brood
-
30 minQuick Breadsmeel, maïsmeel, poeder, zout, ei, melk, ahornsiroop, boter,ahornsiroop maisbrood
-
45 minQuick Breadsveenbessen, walnoten, oranje, meel, suiker, poeder, zout, soda-, boter, sap oranje citroen water gelijk, ei,glutenvrij cranberry fruit notenbrood
Ik vond het geweldig