Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bri Caffee
Okonomiyaki (plantaardige Japanse bakplaat)
Okonomiyaki betekent "wat-je-zoals-gegrild". Je kunt alles toevoegen wat je maar wilt aan het beslag. Het is vrij veelzijdig. Dit is het recept gebaseerd op het Okonomiyaki-sauspakket van het merk Otafuku minus het vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden of een kom met een inhoud van 1/4 liter met okonomiyaki-bloem, als u het kunt vinden
- 0,75 water of 0,75 dashi-voorraad, indien gewenst
- 3 eieren
- 10 grote koolbladeren, gehakte of 500 g kool
- 2 stengt groene uien
- 1 1/2 eetlepels plantaardige olie
Bereiding
-
Meng bloem met water in middelgrote kom.
-
Roer eieren en plantaardige ingrediënten door het beslag.
-
Verhit olie op een grillplaat, een hete plaat of in een grote koekenpan.
-
Giet voldoende beslag om een enkelvoudige bakplaat te maken (ongeveer 6 "over en 0,5" dik.) Herhaal dit voor nog drie porties als de kamer het toelaat.
-
Bak beide kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten per stuk).
-
Verplaats elke bakplaat naar een serveerschaal en verspreid onmiddellijk een kopje met een inhoud van 60 ml met Okonomi-saus over de bovenkant van elke taart.
-
Bedek de bakplaat met de resterende ingrediënten gelijkmatig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snacksolie-, peper, tomaten, herbes provence, zout, olijven, peper,Provençaalse tomaat gevulde paprika's -
30 minLunch / Snacksbonen, boter, brood, olie-, paddestoel, Jalapeno pepers, ui, tomaten, biefstuk, zout peper, kaas, ham, avocado, mayonaise,steak torta -
32 minLunch / SnacksCilantro alleen, ui, limoensap sap limoenen, peper, zure room, Chipotle, meel, biefstuk, knoflookteentjes verdeeld, mosterd-, olie-, olie-, wijnazijn, wijnazijn, zout, peper,gegrilde steak taco's met chipotle creme en chimichurri -
5 minLunch / Snacksmeel, ham, rundvlees, kaas, kaas, mayonaise,ham, zwitsers, rosbief en kaasfolie
Ik vond het geweldig