Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bri Caffee
Okonomiyaki (plantaardige Japanse bakplaat)
Okonomiyaki betekent "wat-je-zoals-gegrild". Je kunt alles toevoegen wat je maar wilt aan het beslag. Het is vrij veelzijdig. Dit is het recept gebaseerd op het Okonomiyaki-sauspakket van het merk Otafuku minus het vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden of een kom met een inhoud van 1/4 liter met okonomiyaki-bloem, als u het kunt vinden
- 0,75 water of 0,75 dashi-voorraad, indien gewenst
- 3 eieren
- 10 grote koolbladeren, gehakte of 500 g kool
- 2 stengt groene uien
- 1 1/2 eetlepels plantaardige olie
Bereiding
-
Meng bloem met water in middelgrote kom.
-
Roer eieren en plantaardige ingrediënten door het beslag.
-
Verhit olie op een grillplaat, een hete plaat of in een grote koekenpan.
-
Giet voldoende beslag om een enkelvoudige bakplaat te maken (ongeveer 6 "over en 0,5" dik.) Herhaal dit voor nog drie porties als de kamer het toelaat.
-
Bak beide kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten per stuk).
-
Verplaats elke bakplaat naar een serveerschaal en verspreid onmiddellijk een kopje met een inhoud van 60 ml met Okonomi-saus over de bovenkant van elke taart.
-
Bedek de bakplaat met de resterende ingrediënten gelijkmatig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snackskip, zout, peper, olie-, citroensap, peterselie, dragon, tedere selderij, lente-uitjes, walnoten, mayonaise, hoofdsla, olie-, peterselie, pimentos,luxe kip- of kalkoensalade (julia-kind) -
25 minLunch / Snackswalnoten, boter, brood, kaas, Peer,boterachtige brie en perenbeten -
15 minLunch / Snacksrundvlees, hartige jus, hoofdsla, tomaten, mayonaise, ui, dille augurk, brood,New Orleans stijl slordige rosbief poboy (eenvoudig !!) -
20 minLunch / Snacksolie-, pinda's, chili zaden ribben, ui, teentjes knoflook, paprika poeder, gember, Chili poeder, olie-, tomaten, koriander, sojasaus, limoen, zout,gekruide eiersalade
Ik vond het geweldig