Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bee
Oma's ouderwetse zoete smaak
Dit is verrukkelijk. Het is van mijn oma Florence, en zij noemde het "Hamburger Relish". Eenvoudig en gemakkelijk, ik kan het in pinten en geef het voor Kerstmis. Ik heb nog nooit zo goed gevonden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer cukes, uien, ijs en zout.
-
Laat 2 uur staan.
-
dan aftappen.
-
Meng de volgende 6 ingrediënten in een grote pot.
-
Breng aan de kook, voeg gemalen cuke mengsel toe en kook gedurende 20 minuten, of totdat het begint te verdikken.
-
Nog steeds heet, sluit af in gesteriliseerde potten.
-
Wat de bereidingstijd betreft, gebruik ik de oude handslijper van oma, dus ik ben er zeker van dat het veel sneller zou gaan met een gemotoriseerde voedselmolen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minSpecerijen, Etc.paddestoel, olie-, sjalotten, tijm, teentje knoflook, olie-, peper, peterselie, kappertjes, zout,shiitake paddestoel en caper "kaviaar" -
10 minSpecerijen, Etc.teentjes knoflook, zout, mayonaise, citroensap, basilicum,basilicum verspreid voor broodjes -
10 minSpecerijen, Etc.boter, mosterd-, honing,mosterd en honingboter (voor demper) -
15 minCondiments, Etc.peaches, cucumber, onion, jalapeno, mint, basil, lime, salt,Peach and Cucumber Salsa
Ik vond het geweldig