Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ongelooflijk goede zelfgemaakte omapodi of sev
 
 
4 PortiesPTM50 min

Ongelooflijk goede zelfgemaakte omapodi of sev


Dit is van het donderdagblad van vandaag. Wat een geweldig recept en ik ben zo blij dat ik het heb gevonden! Mijn moeder houdt van dit spul:)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten.
  2. Voeg ghee toe.
  3. Breng een beetje ghee aan op je handpalmen en meng het mengsel goed, zodat het gelijkmatig wordt verdeeld.
  4. Voeg de benodigde hoeveelheid water (ongeveer 130 liter) aan dit mengsel toe, zodat het dik en klonterig is.
  5. Neem een ​​persvorm en fixeer de plaat voor sev of omapodi erop (de plaat heeft een aantal kleine gaatjes).
  6. Verhit olie in een wok tot rookpunt.
  7. Verlaag het vuur tot medium.
  8. Voeg een handvol van het mengsel toe aan de vorm.
  9. Houd de mal boven de hete olie.
  10. Begin in een cirkelvormige modus te knijpen totdat het mengsel overgaat.
  11. Leg de mal opzij.
  12. Draai de omapodi met een pollepel naar de andere kant.
  13. Wanneer de omapodi goudbruin van kleur wordt, verwijder van olie en laat het op keukenpapier van schoon papier uitlekken.
  14. Bewaar in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 weken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407