Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Iloveroman
Oosterse rijstpap met rabarber
Maak en deel deze Oosterse rijstpap met het rabarberrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak gedroogde vijgen en week ze in lauw water.
-
Schraap de zaden van de vanille en breng met de melk, vanilleboon, kardemompeul, saffraan en zout aan de kook.
-
Voeg rijst toe, kook afgedekt op laag vuur gedurende ongeveer 20-25 minuten, af en toe roeren. Voeg indien nodig meer melk toe.
-
Snij rabarber in stukjes van 1,5 ". Meng 1/4 liter water met suiker en kaneelstok aan de kook, voeg rabarber toe en kook ongeveer 4-6 minuten zodat de rabarber zacht wordt maar niet uit elkaar valt.
-
Verwijder rabarber van water en plaats in een kom.
-
Verwijder het kaneelstokje.
-
Kook de vloeistof tot een beetje stroperig, voeg citroensap toe en giet het over rabarber. laten afkoelen.
-
Verwijder kardemompeul en vanille van melkrijst, voeg suiker, uitgelekte vijgen en citroenschil toe.
-
Vul in 4 serveerschalen, bedek met rabarbercompote, bestrooi met kaneel en gehakte pistachenoten en garneer met muntblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minPuddingen en moussesmelk, eieren, suiker, kardemom, vanille, brood, rozijnen, suiker,chef-kok michael Smith broodpudding
-
125 minPuddingen en moussespompoen, suiker, water, , vanille, kaneel, nootmuskaat,pompoenschuim
-
20 minPuddingen en moussesvanille pudding, chocolade, melk, koffiehuis zal geen koffie doen, slagroom,cafe au lait pudding
-
15 minPuddingen en moussesgelatine, melk, koffie, suiker, cacaopoeder, vanille, ijs-, slagroom,cafe au lait parfait
Ik vond het geweldig