Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IRON CHEF
Ouderwetse gebakken rijstpudding
Iedereen houdt van dit huis-en-vla type rijstpudding. Een van de ultieme comfortfoods.Voeg rozijnen toe of weglaten volgens persoonlijke voorkeur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 grote eieren, geslagen
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/4 theelepel zout
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gebrande melk
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die gekookte en gekoelde langkorrelige rijst bevat (overgebleven is perfect, maar gebruik geen instant rijst, gebruik kortkorrelige rijst alleen een schaal met een inhoud van 1/4 liter)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen
- 1 theelepel vanille
- 1 dash kaneel
Bereiding
-
Meng eieren, suiker en zout in een grote kom.
-
Schud geleidelijk gesmolten melk geleidelijk in het eimengsel.
-
Roer rijst, rozijnen en vanille erdoor.
-
Giet in een ingevette kwartsschotel.
-
Zet de braadpan in een grotere vuurvaste schaal.
-
Vul grotere schaal met heet water tot het water halverwege de braadpanschotel bereikt is (Bain Marie Technique).
-
Bak @ 325 gedurende 90 minuten, of tot het mes schoon is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minPuddingen en moussessuiker, water, ei, ei, melk, melk, vanille,heerlijke, eenvoudige Cubaanse flan -
50 minPuddingen en moussesrijst, suiker, melkmenging, melkmenging, maïzena, rozenwater, kaneel besprenkeling, rozenblaadjes,rozenwater rijstpudding -
62 minPuddingen en moussesspice cake, eieren, olie-, water, persimmon, ,mystery lady's persimmon pudding -
30 minPuddingen en moussessuiker, water, bosbessen, gelatine, creme fraiche, slagroom, ladyfinger cookies, munt,wilde bosbessen Charlotte
Ik vond het geweldig