Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IRON CHEF
Ouderwetse gebakken rijstpudding
Iedereen houdt van dit huis-en-vla type rijstpudding. Een van de ultieme comfortfoods.Voeg rozijnen toe of weglaten volgens persoonlijke voorkeur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 grote eieren, geslagen
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/4 theelepel zout
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gebrande melk
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die gekookte en gekoelde langkorrelige rijst bevat (overgebleven is perfect, maar gebruik geen instant rijst, gebruik kortkorrelige rijst alleen een schaal met een inhoud van 1/4 liter)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen
- 1 theelepel vanille
- 1 dash kaneel
Bereiding
-
Meng eieren, suiker en zout in een grote kom.
-
Schud geleidelijk gesmolten melk geleidelijk in het eimengsel.
-
Roer rijst, rozijnen en vanille erdoor.
-
Giet in een ingevette kwartsschotel.
-
Zet de braadpan in een grotere vuurvaste schaal.
-
Vul grotere schaal met heet water tot het water halverwege de braadpanschotel bereikt is (Bain Marie Technique).
-
Bak @ 325 gedurende 90 minuten, of tot het mes schoon is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minPuddingen en moussesmelk, vanille pudding, slagroom, poundcake in, aardbei,aardbei vanillepudding shortcake -
55 minPuddingen en moussesboter, brood, suiker, pecannoten, sinaasappelsap, appel, vanille, appel, blackberryjam,broodpudding met appels, pecannoten en rozijnen -
35 minPuddingen en moussesmelk gebruikte amandelmelk, room gebruikt kokosmelk creamer, tomaten, aardbeienstelen, Agar agarpowder, citroensap, honing, zout,tomatenmousse -
25 minPuddingen en moussesmeel, melk, zout, suiker, amandelen, rozenwater, pistaches,muhallabia, Libanese amandelroompudding
Ik vond het geweldig