Oreo ultimate turtles® cheesecake

Name: oreo ultimate turtles® cheesecake
Cook time: 65 min
Total time: 370 min
Yield: 16
Ingredients: 24 OREO Koekjes, fijn geplet; 6 eetlepels boter of margarine, gesmolten; 1 (397 gram) pakket karamel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 3 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 eetlepel vanille-extract; 3 eieren; 57 gram halfzoete bakchocolade

Als we 'ultiem' zeggen, bedoelen we het. Deze heerlijke cheesecake heeft een OREO Cookie-korst met daarop een nootachtige laag karamel en een klassieke cheesecake-vulling. Heerlijke gesmolten chocolade en caramel-pecan-saus maken het geheel af in stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 325 F.
Meng koekjeskruimels en boter; druk op de onderkant en 5 centimeter boven de centimeter springvorm.
Magnetronamellen en melk in een magnetronkom op hoge stand gedurende 3 minuten of totdat de karamels volledig zijn gesmolten en het mengsel goed is gemengd, roer na elke minuut. Doe de noten in het haar; Giet de helft in de korst. Kook 10 minuten in.Koel het resterende karamelmengsel in voor later gebruik.
Klop de roomkaas, de suiker en de vanille met de mixer tot ze zijn gemengd. Voeg de eieren toe, 1 per keer, meng ze op lage snelheid na elk mengsel tot ze gemengd zijn. Giet over de karamellaag in de korst.
Bak 1 uur 5 minuten tot 1 uur 10 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Laat het mes rond de rand van de pan draaien om de taart los te maken; afkoelen voordat je de velg verwijdert. Stel 4 uur in.
Magnetron gereserveerde karamelmengsel 1 minuut; roeren. Giet over cheesecake. Chocolade smelten; motregen over cheesecake.