Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GUSTAVO6
Osso bucco voor twee
Maak en deel dit Osso Bucco voor Twee recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 theelepels olijfolie
- 2 runderbenen
- 4 theelepeltjes Franse droge wrijven
- 5 stengels bleekselderij, in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik
- 10 middelgrote wortelen, in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik
- 1 grote ui, in dunne schijfjes gesneden
- 1 (397 gram) kan Roma-tomaten, een beetje mush-up of als ze in het seizoen 6 vers en hak ze (met sap)
- 1/2 fles droge rode wijn, drink de rest
- Ik kan runderbouillon
- Verse, gebarsten zwarte peper
- 2 takjes rozemarijn, gestript en gebruik alleen de bladeren
- 2 takjes tijm, gestript en gebruik alleen de bladeren
Bereiding
-
In een grote oven op matig hoog vuur de olie toevoegen en de schenkels aan beide kanten schroeien.
-
Zet het vuur lager en voeg de wortels, selderij en uien toe en kook 5 minuten.
-
Voeg nu de tomaten, bouillon, wijn en peper en verse kruiden toe.
-
Breng aan de kook, dek af en laat 30 minuten sudderen.
-
Wanneer u klaar bent, verwijdert u de schillen van de afzonderlijke borden samen met de groenten en laat u de vloeistof snel op hoge temperatuur afkoelen.
-
Giet dit over de top.
-
Ik serveer dit met een Cesar-salade, knoflookbrood en geroosterde aardappelen.
-
Don't forget the wine!
-
70 minEuropesepaprika, , lam, Zout peper, Worcestershire saus, paprika poeder, paprika poeder, rosmarijn, marjolein, teentjes knoflook, ui, tomaten, kip, tomaten, noedel, boter, peterselie, creme fraiche,halloween gemalen vlees ghoul-as -
750 minVleespaddestoel, mosterd-, appelsap, azijn, ui, meel, cayenne, knoflook poeder, zout, peper, brioche hotdogbroodjes, mayonaise, mierikswortel, Worcestershire saus, citroen, peper,super honden -
260 minVleesstoofvlees, olie-, paddestoel, bouillon, Keuken boeket,rundvlees en jus (crock pot) -
35 minChiliJimmy Pork Sausage Crumbles, ui, Chili poeder, water, bonen, maïs, tomaten, picante saus, , kaas, Zure room, koriander,worst-mais chili
Ik vond het geweldig