Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eli1665
Oven geroosterde kip en groenten van hele citroenkap
Maak en deel deze oven geroosterde hele citroen-peper kip en groenten recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Was de kip grondig in koud water, vooral in de holte, dep droog.
-
Gebruik keukenschaar, verwijder de ruggengraat en de ribben van de "vlinder" kip.
-
Scheid voorzichtig, maar niet te verwijderen, over de borst, benen en dijen van de kip.
-
Was en snijd aardappelen (vel aan), wortels en ui in grove blokjes.
-
Spuit een 33 bij 23 centimeter ovenschaal met antikleef spray.
-
Verspreid de groenten in de bodem van de schaal, besprenkel met 2 eetlepels olijfolie, bestrooi met 0,5 theelepel knoflookzout en 0,5 theelepels grof gemalen zwarte peper.
-
Leg kip op de top van groenten.
-
Combineer 60 liter olijfolie, 60 liter citroensap, 1 theelepel citroenpeper en 0,5 theelepel knoflookzout met een garde.
-
Til de kippenvel op en besprenkel het mengsel van olijfolie en citroensap onder de huid.
-
Giet eventueel overgebleven oliemengsel over de huid.
-
Tentschotel met aluminiumfolie. Plaats in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, verwijder de folie en rooster 30-45 minuten langer, tot de kippensappen helder zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minHele kipkip in, meel, zout peper, peper, olie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, wijn, tomaten, water, peterselie, rosmarijn, tijm, zout peper,pollo alla cacciatora (kip in Italiaanse jagersstijl) -
90 minHele kipkippen, ui, knop gember, kaneel, kardemom, anijs, suiker, zout, vissaus, sjalotten, rijst, ui, taugé, Chili peper, Vietnamese munt, basilicum, koriander, limoen in,geurige kip- en rijstnoedelsoep -
65 minHele kipkip we houden van dijen, , paprika poeder, zout, peper, boter,vetarme bisquick-oven gebakken kip -
240 minVlees en gevogelteboter, knoflook zout, paprika poeder, zout peper, bier, kip,bier kont kip
Ik vond het geweldig