Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GregWmson
Oven geroosterde mosselen
Ik vond dit recept in een van mijn Bon Appetit-tijdschriften. Het is zo heerlijk. Het is een ware traktatie, mossels kunnen duur zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 graden.
-
Plaats 1 rooster in het onderste derde deel van de oven en het andere rek in het bovenste derde deel van de oven.
-
Meng de eerste zeven ingrediënten in een kleine kom; breng op smaak met zout en peper.
-
Bestrijk het brood aan beide kanten met olijfolie; plaats het bovenste bakrek in de oven.
-
Plaats de mosselen in een brede ovenvaste pot; dek af en zet ze op het onderste rek.
-
Rooster mosselen tot mosselen opengaan, ongeveer 5-9 minuten.
-
Let op brood totdat het licht geroosterd is.
-
Verwijder alle mosselen die niet zijn geopend.
-
Voeg kruidenboter toe en roer tot het gesmolten is.
-
Verdeel mosselen en sappen onder kommen en bestrooi met overgebleven gehakte bieslook.
-
Serveer met brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minLunch / Snackskomkommer, tomaten, ui, basilicum, knoflook zout, peper,gezonde komkommer-tomatensalade -
35 minLunch / Snacksrotisserie kip, mayonaise, sladressing merk, paprika poeder, gember, veenbessen, selderij, scallions bedrag afhankelijk van uw, ui, walnoten, limoen, limoen, kruiden Adobo-kruidenmerk, peper,forevermama's fantastische kipsalade -
30 minLunch / Snacksolie-, peper, peper, peper, peper, aubergine in, knoflook, tomaten, oregano, Perciatelli, kaas, basilicum, boter,de perciatelli van le cirque met paprika en aubergine -
10 minLunch / Snacksabrikozenconserven, ananas behoudt, mosterd-, mierikswortel, ei lichtjes, melk, knoflook poeder, Sesam zaden, meel, kippenborsten in, olie-,sesam kipnuggets met zoete saus
Ik vond het geweldig