Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GregWmson
Oven geroosterde mosselen
Ik vond dit recept in een van mijn Bon Appetit-tijdschriften. Het is zo heerlijk. Het is een ware traktatie, mossels kunnen duur zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 graden.
-
Plaats 1 rooster in het onderste derde deel van de oven en het andere rek in het bovenste derde deel van de oven.
-
Meng de eerste zeven ingrediënten in een kleine kom; breng op smaak met zout en peper.
-
Bestrijk het brood aan beide kanten met olijfolie; plaats het bovenste bakrek in de oven.
-
Plaats de mosselen in een brede ovenvaste pot; dek af en zet ze op het onderste rek.
-
Rooster mosselen tot mosselen opengaan, ongeveer 5-9 minuten.
-
Let op brood totdat het licht geroosterd is.
-
Verwijder alle mosselen die niet zijn geopend.
-
Voeg kruidenboter toe en roer tot het gesmolten is.
-
Verdeel mosselen en sappen onder kommen en bestrooi met overgebleven gehakte bieslook.
-
Serveer met brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
32 minLunch / Snacksrundvlees, peterselie, ui, peper, ham, kaas, salsa, Jalapeno peper,gegrilde mexiburgers -
25 minLunch / Snacksspaghetti, olie-, walnoot helften, teentjes knoflook, courgette in manen, rozijnen, zout, peper, kaas,spaghetti met courgette, walnoten en rozijnen -
25 minLunch / Snacksolie-, eieren, ui, zout peper, paddestoel, koolsla, paprika, teriyaki-saus, pinda's, carb tarwe tortilla's,mu shu veggie wraps -
490 minLunch / Snacksselderij dobbelstenen dit mooie ik ben niet fan selderij wil niet vinden herkenbaar, ui, ketchup, barbecuesaus, Worcestershire saus, suiker, Chili poeder, zout laat dit meestal weg, peper, knoflook gooit meestal gezond lepelachtig knoflookpoeder, klauwplaatafwerking zichtbaar uit eerst voorkomen dat uw sandwich later vloeibaar is geworden, ham, augurk,pittige barbecuesandwiches
Ik vond het geweldig