Overgebleven kalkoen- of kippenpasteitjes

Dit is een erg leuke manier om restjes van een gebraden diner op te gebruiken. Gebruik de hoeveelheden die in het recept zijn gegeven alleen als richtlijn. Zoek en wijzig het recept aan de hand van de ingrediënten die je bij de hand hebt. Als je de voorkeur geeft aan kruimeldeeg, dan is dat prima te. Ik gebruik vaak de overgebleven jus in plaats van de bouillon, ik verdoe het enigszins. Als ik minder tijd heb, snij ik het deeg in vierkanten en maak ik ze als driehoekjes.