Overgebleven pasteitjes

Rasp de kaas, haal de zaadjes uit de tomaten en snijd in kleine stukjes. Snij de ui in blokjes.

Voeg de kaas, ui en tomaten samen in een middelgrote kom en voeg peper en zout toe. goed mengen.

Verwarm de oven voor op 220c.

Rol het deeg uit en gebruik een schotel of plaatje van ongeveer 15 centimeter breed als een geleider, knip cirkels uit.

Leg het mengsel op een langwerpig deeg op het deeg - maak het met wat water rondom de rand vochtig met een beetje water en breng het deeg zachtjes samen en knijp het met je vingers.

Plaats op een bakplaat en kook ongeveer 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Serveer zowel warm als koud. Zeer geschikt voor een picknick, familie-uitjes en schoollunches.