P. f. chang's china bistro garnalen dumplings

Neem ½ pond van garnalen en fijngehakt in een keukenmachine.

Neem de andere ½ lb.en dobbelsteentjes klein.

Combineer de rest van de ingrediënten.

Met een kleine lepel, plaats ongeveer ½ oz.van mengsel in wonton-omslag.

Bevochtig de buitenrand. Vouw de hoek naar de hoek (tegenover en afdichting). De bovenkant moet er uitzien als een kruis. Plaats op een bord dat in de koelkast is afgedekt tot het klaar is om te serveren.

Combineer sausingrediënten en mix heel goed.

Bereid garnituren voor.

Vul de soeppan met water. Meng water aan de kook en vervolgens tot een licht kookpunt.

Onderkant lijn van Chinese stoomboot met lichte laag plantaardige olie of niet-klevende spray. Plaats dumplings in steamer.Cover en stoom 7-10 minuten.Dumplings moeten stevig zijn met een interne temperatuur van 160

Serveer in stomer of op een bord. Leg 57 gram saus in een kleine kom om te dippen.