Parmezaanse en broccoli gevulde aardappelen

Name: Parmezaanse en broccoli gevulde aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote bakaardappelen; 1 kleine broccoli broccoli, in roosjes gesneden; zout en peper naar smaak; 3 eetlepels geroosterde knoflook en parmezaanse kaas saus (zoals Ragu®)

Dit recept maakt gebruik van geroosterde knoflook Parmezaanse saus en verse gestoomde broccoli om een heerlijke vulling voor gevulde aardappelen te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Was aardappels en prik met een vork. Laat de magnetron 15 minuten op hoge temperatuur staan, of tot het gaar is.
Plaats de broccoli in een stomer boven 2,5 centimeter kokend water en bedek. Kook tot ze zacht zijn maar nog steeds stevig, ongeveer 2 tot 6 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Snijd de toppen van de aardappelen en schep het vlees in een grote kom met de broccoli. Breng op smaak met zout en peper. Roer de kaassaus en het beslagmengsel tot de gewenste consistentie is bereikt, voeg eventueel meer saus toe. in de schil en plaats het op een bakplaat.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.