Paula deen's kaasachtige tomatentaartjes

Name: paula deen's kaasachtige tomatentaartjes
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 20 tartlets, 20
Ingredients: 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 4 pruimtomaten, gesneden in 1/4 dikke plakken; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met vers tijmtwijg

Heerlijke, hartige kleine taartjes, met een heerlijke kaas- en tomatentop. Ik weet niet wat het is met ovengebrande tomaten die ik gewoon lekker vind. Uit het nummer van Good Housekeeping van 09 nov.

Ingrediënten

Bereiding

Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, ontvouw bladerdeeg.
Knip rondjes van 5 centimeter met behulp van een koekje of glas.
Plaats de deegcirkels op een niet ingevette bakplaat, prik het oppervlak met een vork.
Bestrooi elke cirkel met cheddar en bedek met een plakje tomaat.
Bestrooi met een beetje zout en peper (tomaten MOETEN natuurlijk zout en peper hebben!).
Bestrooi ze elk met een volle theelepel parmezaanse kaas.
Bak 24 minuten of tot het deeg goudbruin is en de kaas bubbelt.
Garneer met tijmblaadjes.