Peultjes en kip

Name: peultjes en kip
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder been zonder vel; 3 eetlepels droge sherry; 4 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels olijfolie; 5 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels geraspte verse gember (1 theelepel gedroogd); 2 uien, gehakt; 200 gram peultjes; 130 liter water

Maak en deel dit sneeuwerwten en kiprecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Snij kip in blokjes van 2,5 centimeter.
Combineer 2 eetlepels sherry en 3 theelepels maïzenap; Meng goed.
Roer de kip erdoor.
Dek af, koel gedurende 1 uur.
Combineer sojasaus, resterende sherry, resterende maizena en suiker in een kleine kom; opzij zetten.
Verhit olie in een zware gietijzeren koekepan of wok op hoog vuur tot deze heel heet maar niet gerookt is.
Voeg de kip toe en roerbak 2 minuten.
Kip verwijderen, apart zetten.
Voeg knoflook en gember toe aan de pan, roer goed, voeg uien, peultjes en water toe.
Roerbak gedurende 2 minuten.
Breng het kip- en sojasausmengsel terug om te pannen en roer snel op hoog vuur tot het warm is.
Serveer over rijst of noedels.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Peultjes en kip

Maak en deel dit sneeuwerwten en kiprecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies