Phyllo bloemblaadjes met bessen

Smeer twee vellen van 284 gram pudding in met kookspray. Leg ze op een bakplaat

Leg vellen filodeeg in een enkele laag op een werkoppervlak; jas met kookspuit. Snijd in de breedte doormidden. Leg vier stukjes in elke custardbeker, wissel hoekpunten af ​​(laat uiteinden over de rand hangen). Brij phyllocups met boter. Pronk met suiker van banketbakkers

Bak op 375 ° gedurende 7-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel voor Een kom met een inhoud van 2,5 liter die minuten bevat, voordat je de filodeeg voorzichtig in een rooster verwijdert om hem volledig af te koelen

Voor het vullen, in een kleine kom, slagroom tot het begint te verdikken. Voeg banketbakkers suiker, jus d'orange en vanille toe; klop tot stijve pieken vormen. Vouw in de aardbeien, frambozen en bosbessen. Schenk in bloembekers. Bovenop met extra bessen. Onmiddellijk bewaren.