Pickles van mama

Name: pickles van mama
Cook time: 2880 min
Total time: 2940 min
Yield: 4 quart jars, 120
Ingredients: 3.1 kilogram komkommers, geschild en in plakjes; 3 eetlepels gemengde beitskruiden; 4 liter water; Een kom met een inhoud van 2 liter met witte azijn; Een schaal met een inhoud van 2,25 liter suiker; 2 theelepels bleekselderijzaden; 2 theelepels hele kruidnagels; 3 eetlepels gemengde beitskruiden; 5 theelepels zout

Elk gezin houdt van hun augurken, maar als ik dit deel, vindt de familie van iedereen het ook het beste! Als je deze eenmaal op je boterhammen hebt gegeten, zul je voor het leven worden verwend.

Ingrediënten

Bereiding

SOAK.
Meng kalk in water in een grote plastic kom, voeg komkommers toe en laat 24 uur weken.
Laat ze uitlekken en spoel ze af en bedek ze met schoon water. Laat ze 3 uur weken en giet ze vervolgens af.
MENGEN.
Verhit azijn, suiker, kruiden en zout in een grote pan en voeg komkommers toe.
Bak langzaam gedurende 35 minuten of totdat komkommers helder lijken.
Verpak in hete en gesteriliseerde inblikpotten met nieuwe deksels.
Opmerking: Ik bewaar mijn potten in een gedeeltelijk gevulde pan met heet water terwijl ik ze vul. Veeg de rand vervolgens af met een schone doek en plaats het hete deksel erop en schroef de ring aan, niet te strak. Nadat de potten zijn afgekoeld, Test de deksels. Als ze niet boeren dan hoeft u ze niet gekoeld te bewaren tot ze worden geopend.

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Pickles van mama

Elk gezin houdt van hun augurken, maar als ik dit deel, vindt de familie van iedereen het ook het beste! Als je deze eenmaal op je boterhammen hebt gegeten, zul je voor het leven worden verwend.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies