Pina colada pudding

Name: pina colada pudding
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die vetvrije melk bevat; 2 enveloppen geklopt topping mix (Dream Whip); 2 pakjes (28 gram per stuk) suikervrije instant vanillepuddingmix; 2 blikjes (227 gram elk) ongezoete gebroken ananas, ongedraineerd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd; 8 maraschino kersen

Betty May uit Topeka, Kansas deelt haar recept voor een "dessert dat zo simpel is maar boordevol verfrissend ananas en kokossmaak. Een leuke lichte traktatie na een grote maaltijd met make-ahead gemak voor drukke gastvrouwen." -

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die vetvrije melk bevat
2 enveloppen geklopt topping mix (Dream Whip)
2 pakjes (28 gram per stuk) suikervrije instant vanillepuddingmix
2 blikjes (227 gram elk) ongezoete gebroken ananas, ongedraineerd

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd
8 maraschino kersen

Bereiding

Klop de melk, slagroomtopping en puddingmengsels gedurende 2 minuten in een grote kom. Roer de ananas en het extract erdoor
Schep een puddingmengsel van 190 liter in acht dessertgerechten. Bekleed en bewaar gedurende 30 minuten of tot het gekoeld is
Bestrooi elke portie met 1-1/2 theelepels kokos en top elk met een kers.