Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lovesmurfs
Pinto bonen nachos
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 12 maïstortilla's, in vieren gedeeld (15 centimeter)
- Bak spray
- Koosjer zout, naar smaak
- 1 eetlepel canola-olie
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 (425 gram) blikjes pinto bonen, ongedraineerd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verkruimeld queso-fresco
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met salsa
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met avocado, gepeld en in blokjes gesneden
- 6 eetlepels koriander, gehakt
Bereiding
-
Tortilla chips:.
-
Verwarm de oven voor op 425 F.
-
Leg de tortilla-wiggen in een enkele laag op een grote bakplaat.
-
Bestrijk de wiggen licht met een kookspray.
-
Bak 5-8 minuten (afhankelijk van je oven) of tot ze knapperig zijn.
-
Herhaal de procedure met de resterende tortillawiggen.
-
Nacho's :.
-
Verhit olie in een middelgrote pan of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg komijn, chilipoeder en knoflook toe. Bak het geheel 30 seconden onder voortdurend roeren.
-
Voeg ongedraineerde pinto bonen toe en breng aan de kook, roer regelmatig. Laat het vuur tot medium inkoken en laat het 10 minuten stoven.
-
Verdeel het bonenmengsel gedeeltelijk met een aardappelstamper tot het een beetje dik is.
-
Plaats 8 tortillachips op elk van de 6 borden. Spoon ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bonenmengsel gelijkmatig over tortillachips op elke plaat. Boven elke portie met ongeveer 2,5 eetlepels queso fresco, 2,5 eetlepels salsa en 2,5 eetlepels avocado . Blokkeer elke portie met 1 eetlepel koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksei, pecannoten, suiker, kaneel, zout,zoete en zoute kaneelnoten
-
25 minLunch / Snackskippenborsten, ei, water, meel, ui, knoflook poeder, zout, peper, suiker, pickles chips-versie, ham,McDonald's zuidelijke kippensandwich
-
15 minLunch / SnacksZalm, eiwitten een beetje, brood, ui, zout peper, boter, citroensap, zure room, citroensap, citroensap, suiker,zalmburgers met citroen-zure roomsaus
-
30 minLunch / Snacksspek, peper, suiker, Cayenne peper, ui, paddestoel, boter, meel, melk, peper, kaas, kaas, kaas, zout, brood, Turkije, biefstuk,sheila's derby dag warm bruin
Ik vond het geweldig