Pittig blauwe kaasdressing

Name: pittig blauwe kaasdressing
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vidalia-uien of een kom met een inhoud van 1/4 liter met texas zoete ui, gehakt; 2 theelepels koolzaadolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die mayonaise bevat (kan een laag vetgehalte hebben, maar de smaak zal niet hetzelfde zijn); Een kopje met een inhoud van 130 ml die zure room bevat (mag verminderd vet bevatten); Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 theelepel hete pepersaus; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met blauwe kaas, verkruimeld

Dit is geweldig op salade, als een sandwich spread en als een dip voor kippenvleugels. Anders vanwege de gecarmeliseerde uien. Dit is ook goed op de top van crostini. Van TOH, met kleine aanpassingen door mij.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met vidalia-uien of een kom met een inhoud van 1/4 liter met texas zoete ui, gehakt
2 theelepels koolzaadolie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die mayonaise bevat (kan een laag vetgehalte hebben, maar de smaak zal niet hetzelfde zijn)
Een kopje met een inhoud van
130 ml die zure room bevat (mag verminderd vet bevatten)

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot hij zacht is.Verlaag de hitte tot medium-laag; kook, blootgelegd gedurende 30 tot 35 minuten of tot de uien goudbruin zijn, af en toe roeren. Zet opzij om af te koelen.
Klop in een kleine kom de mayonaise, zure room, karnemelk, pepersaus en worcestershire-saus. Roer de kaas en de ui erdoor. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 2 weken.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Pittig blauwe kaasdressing

Dit is geweldig op salade, als een sandwich spread en als een dip voor kippenvleugels. Anders vanwege de gecarmeliseerde uien. Dit is ook goed op de top van crostini. Van TOH, met kleine aanpassingen door mij.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies