Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LITSTER5
Pittige kip roerbakken, 3
Maak en deel deze Spicy Chicken Stir Fry, 3 recipe from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets, in reepjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, in plakjes
- 2 theelepels Thaise kruiden (gepelde sesamzaden, geplette rode peper, koriander, fijngehakte uien, paptrika, gehakte knoflook, nootmuskaat,)
- 1 aubergine, in blokjes gesneden
- 1 courgette, in blokjes gesneden
- 2 theelepels Thaise kruiden (gepelde sesamzaden, geplette rode peper, koriander, fijngehakte uien, paptrika, gehakte knoflook, nootmuskaat,)
- Olijfolie of vuurolie
- Soba noedels
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sojasaus bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rijstwijn bevat
- 1 sinaasappel, sap van
- 4 eetlepels chili-knoflooksaus
- 1/4 theelepel gember
- 2 theelepels Thaise kruiden (gepelde sesamzaden, geplette rode peper, koriander, fijngehakte uien, paptrika, gehakte knoflook, nootmuskaat,)
- 2,5 centimeter sesamzaad
Bereiding
-
Combineer alle ingrediënten voor de marinade.
-
Bewaar ongeveer 0,25 van het mengsel in een afzonderlijke houder.
-
Voeg kip toe en laat dit minstens een uur zitten.
-
Zet de pan of wok op middelhoog vuur.
-
Voeg een combinatie van brandolie en olijfolie toe tot een sissend tintje.
-
Voeg groene uien en knoflook toe.
-
Voeg het kippenmengsel toe en laat sudderen totdat de kip niet meer roze is.
-
Aubergine, courgette en ui toevoegen; voeg indien nodig gereserveerde marinade toe.
-
Laat ongeveer 10 minuten sudderen, tot de groenten knapperig zijn.
-
Bak soba-noedels in kokend water 2- 3 minuten.
-
Verwijderen en aftappen; voeg noedels toe aan het mengsel van groenten en kip en kook 2 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpecerijen, Etc.peper, peper, oregano, rosmarijn, basilicum, peterselie, knoflook poeder, teentje knoflook, zout,Carrabba's Italiaanse dip mix -
15 minSpecerijen, Etc.peperkorrels, kruidnagel, koriander, venkelzaad, fenegriekzaden, teentjes knoflook, Gemberwortel gingeryour thumbpeeled, pepers, kurkuma, zeezout, olie-, tomaten, pepers, koriander,jamie oliver's vindaloo plakken -
375 minSpecerijen, Etc.water, suiker, wijnazijn, wortel, ui, peperkorrels, bij voorkeur, pimentbes bessen,Zweedse 1-2-3 azijn -
30 minSpecerijen, Etc.kardemom zaad, korianderzaad, komijnzaad, kruidnagel, olie-, ui, gember, kemirinoten, water, sambal oelek, munt, ananas,Indonesische ananas curry
Ik vond het geweldig