Pittige tonijncouscous

Name: pittige tonijncouscous
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die couscous bevat (45g); 1 theelepel Marokkaanse kruiden; 60 liter kokend water (60 ml); 1 eetlepel citroensap; 1 (95 g) tonijn in pekel, uitgelekt en in vlokkenvorm; 2 groene sjalotten, uiteinden bijgesneden en fijngesneden; 1 tomaat, grof gehakt; 0,25 Libanese komkommer, fijngesneden; 0,25 groene paprika, zonder zaad, fijngehakt; 1 eetlepel versnipperd van verse munt; 2 slabladeren

Recept voor 1. Gemakkelijke lunch. Als je wilt dat het vegetarisch is, voeg je een kopje met een inhoud van 130 ml met uitgelekte kikkererwten toe en laat je de tonijn weg.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die couscous bevat (45g)
1 theelepel Marokkaanse kruiden
60 liter kokend water (60 ml)
1 eetlepel citroensap
1 (95 g) tonijn in pekel, uitgelekt en in vlokkenvorm
2 groene sjalotten, uiteinden bijgesneden en fijngesneden

1 tomaat, grof gehakt
0,25 Libanese komkommer, fijngesneden
0,25 groene paprika, zonder zaad, fijngehakt
1 eetlepel versnipperd van verse munt
2 slabladeren

Bereiding

Plaats couscous en kruiden in een hittebestendige kom.
Giet over het water terwijl u roert met een vork.
Dek af met plasticfolie en leg apart gedurende 5 minuten of totdat alles is geabsorbeerd.
Pluis met een vork om de korrels te scheiden.
Voeg citroensap, tonijn, sjalot, tomaat, komkommer, paprika en munt toe en roer om te combineren.
Serveer met de slablaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

50 min

Lunch / Snacks

kabeljauw visfilets, citroensap, room, zout, peper, bladerdeeg, olie-, wijnazijn, knoflook, Chili peper, honing,

visballen
10 min

Lunch / Snacks

broccoli roos in, ham, mayonaise, mosterd-, kaas, peper,

lunchbox broccoli, ham en kaassalade
75 min

Lunch / Snacks

kaas, salsa, ham,

snelle en gemakkelijke dip
40 min

Lunch / Snacks

rundvlees, spek, ui, kaas, karnemelk koekjes, ketchup, mosterd-,

bacon cheeseburger roll-ups

Ik vond het geweldig

Pittige tonijncouscous

Recept voor 1. Gemakkelijke lunch. Als je wilt dat het vegetarisch is, voeg je een kopje met een inhoud van 130 ml met uitgelekte kikkererwten toe en laat je de tonijn weg.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies