Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Connie V.
Pittige zoete gegrilde garnalen
De saus dient als een marinade en dipsaus voor dit fantastische zomergerecht. Uit het kookboek Sable en Rosenfeld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week bamboespiesjes in water gedurende minimaal 30 minuten.
-
Meng in een kleine steelpan gelei, knoflook, limoensap, Worcestershire, jalapeno en chilipepers. Kook op middelhoog vuur tot de gelei smelt.
-
Rijg garnalen op spiesjes, ongeveer 4 per spies als je grote garnalen gebruikt.
-
Borstel beide zijden van de garnalen met een jelly-mengsel en leg ze op een schaal om 30 minuten te marineren.
-
Verwarm de grill op hoog en strooi garnalen met zout aan beide kanten.
-
Grill de garnalen 3 minuten per kant en borstel ze nog een keer met de marinade. Reduceer tijd voor kleinere garnalen.
-
Plaats de resterende saus in een serveerschaal om te dippen.
-
De voorbereidingstijd omvat de tijd om te marineren, maar niet om de spiesjes te laten weken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
385 minGezondwortels, sjalotten, kip dijen huid, meel, bouillon, tomaten, balsamico azijn, olie-, teentjes knoflook, baai, kruiderij, zout, peper, pasta,slowcooker tomaat balsamico kip -
10 minGezondpretzels in, boter, suiker,pretzel crunch -
10 minGezondketchup, geroomde mierikswortel, suiker, zout, peper, citroen, saus, Worcestershire saus, teentjes knoflook, garnaal, citroen, peterselie,garnalencocktail met saus -
0 minVlees en gevogeltepaddestoel, water, rijst, paprika poeder, peper, kippenborsten, okra,okra, kip en rijst braadpan
Ik vond het geweldig