Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BakingBecca
Pizza cupcakes
Ok, technisch gezien zijn dit pizza muffins, maar hoewel "pizza cupcakes" niet erg smakelijk klinken, maken deze heerlijke hapjes en lunches. Mijn familie heeft me gesmeekt om deze opnieuw te maken. Ze zijn het beste als je ze onderdompelt in gekruide tomatensaus .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
- 2 eetlepels witte suiker
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 80 liter plantaardige olie
- Extra groot ei
-
Een kopje met een inhoud van80 ml bevat plus 2 eetlepels magere melk (let op, als je volle melk gebruikt, komen deze een beetje droog uit)
- Mini-pepperoni van 130 liter (je kunt ook stukjes pepperoni in vieren snijden als je geen mini-pepperonis hebt)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met Anjou-peer, versnipperde mozzarella-kaas enEen kop met een inhoud van80 ml die mini-pepperonis bevat voor het beleg
- 3 eetlepels gedroogde basilicum
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met Anjou-peer, versnipperde mozzarella-kaas enEen kop met een inhoud van80 ml die mini-pepperonis bevat voor het beleg
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden, als je die niet hebt vind ik het Italiaanse kruidenrecept van chia heel goed
Bereiding
-
1. Verwarm de oven tot 100 ml in een literblik met voeringen van 2 liter.
-
2. Meng bloem, suiker, zout en bakpoeder in een grote mengkom. Voeg in plantaardige olie, ei en melk toe aan het bloemmengsel en roer tot het beslag glad is. Het zal vrij plakkerig en dik zijn. Roerbak, Italiaanse kruiden en pepperoni. Vul muffin kopjes ongeveer 0.66 vol.
-
3. Bak ongeveer 15-18 minuten tot de muffins goudbruin zijn en het mes er uit komt. Maak de oven schoon tot 170 Dek de bovenkant van de muffins af met meer kaas en ongeveer -10 plakjes mini-pepperoni en bak ze 0 minuten op 170 graden tot de kaas is gesmolten.Sprenk wat extra Italiaanse kruiden op de top indien gewenst. Houd het warm.U kunt serveren met een kant van marinara saus om te dippen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
44 minLunch / Snacksolie-, groenten, kaas, genoa salami, ham, Spaanse peper met piment, pizza deeg, kaas,muffuletta calzones
-
20 minLunch / Snacksolie-, sojasaus, limoensap citroen, suiker, biefstuk, zout, peper, ui, rucola, boter, teentjes knoflook, peterselie bladerde, brood,Californië steak sandwich
-
28 minLunch / Snacksasperges heb je asperges nodig, kaas, citroensap, citroensap, Cayenne peper, zalm huid botten, tarwetortilla's, spinazie, peper in stips,zalm en asperge wraps
-
10 minLunch / Snacksrijst, rijst, zout, suiker, ui, Libanese komkommer, Chili peper, Zalm, korianderstelen, Sesam zaden,zalm en noedelsalade
Ik vond het geweldig