Pizza margherita van fleischmann's®

Name: pizza margherita van fleischmann's®
Yield: 2
Ingredients: Dunne korst:; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die meel voor alle doeleinden bevat, verdeeld of meer indien nodig; 1 (7 gram) envelop Fleischmann's® Pizza Crust-gist of RapidRise-gist; 1 1/2 theelepels suiker; 3/4 theelepel zout; 130 liter zeer warm water (40 tot 50 graden) *; 2 eetlepels Mazola® extra vierge olijfolie; toppings:; 2 eetlepels Mazola® extra vierge olijfolie; 1 theelepel gehakte verse knoflook; 1 theelepel Spice Islands® Italiaanse kruidenkruiden; 2 middelgrote tomaten, in dunne plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum ***; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel; 1 theelepel Spice Islands® Italiaanse kruidenkruiden

Geniet van deze traditionele pizza met een dunne korst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 F.
Combineer 1/4 liter bloem, onopgeloste gist, suiker en zout in een grote kom. Voeg zeer warm water en olie toe; mix tot goed gemengd, ongeveer 1 minuut.
Voeg geleidelijk genoeg overblijvend meel toe om een zacht deeg te maken. Deeg moet een bal vormen en zal enigszins kleverig zijn. Keer ** op een met bloem bestoven oppervlak, voeg indien nodig extra meel toe, tot het glad en elastisch is, ongeveer 4 minuten. (Bij gebruik van RapidRise-gist laat het deeg 10 minuten rusten.)
Klop het deeg met de met bloem bestoven handen in om ingevette pizzapan of bakplaat te vullen. OF rol het deeg op een met bloem bestoven tegen- tot centimeter cirkel; plaats in ingevette pizzaplaat of bakplaat. Vorm een rand door de rand van het deeg te knijpen.
Voor toppings: combineer olie en knoflook; borstel over korst. Bedek met vers gemalen zeezout. Voeg plakjes tomaat en basilicum toe; bestrooi met kaas. Eindig met een snufje Italiaanse kruiden.
Bak op het laagste ovenrek gedurende 12 tot 15 minuten, tot de kaas bruisend is en de korst bruin is.