Plantaardige bladerdeeg-muffins

Name: plantaardige bladerdeeg-muffins
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 muffins, 6
Ingredients: 300 g bevroren bladerdeeg, ontdooid (6 vellen); 150 g bevroren gemengde groenten (bijvoorbeeld kransen, broccoli, maïs en erwten); 150 g crème; 100 g emmenthalerkaas; 1 eetlepel bloem; 2 eieren; zout, peper, nootmuskaat naar smaak

Heel gemakkelijk en snel om muffin te maken. Wanneer ik dit naar een feest bracht, werd ik om het recept gevraagd, dus ik denk dat er veel mensen zijn die dit type muffin heel erg lekker vinden. Je kunt dit recept bereiden met allerlei soorten beleg (groenten, vis en vlees). Probeer ze gewoon uit en vind degene die je het lekkerst vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ° C; vet je muffinpan in.
Kook de gemengde groenten tot ze zacht zijn.
Meng in een grote kom room, 50 g kaas, bloem en eieren. Breng het seizoen smakelijk op smaak.Voeg de groenten toe.
Snij de bladen met bladerdeeg in tweeën. Haal ze een beetje en lijn elke muffinvorm met de helft.
Vul met het groentenmengsel en druk dan samen de bladen van het bladerdeeg samen, zodat je kleine pakjes krijgt waarin de groenten zijn ingesloten.Sprenk met de overgebleven kaas.
Bak gedurende 30-35 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Plantaardige bladerdeeg-muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies