Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NanLan
Polenta mini-pizza's
Dit is een smakelijke snack of lunch die ik bedacht heb na het lezen van de suggestie op de achterkant van een polenta tube. Zo heb ik het gemaakt, maar je kunt ook mozzarella gebruiken in plaats van de ricotta, wat peperoni toevoegen, enz. zou ook echt leuke hapjes maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor.
-
Verhit de olijfolie op de grillplaat of in de koekenpan op middelhoog tot middelhoog.
-
Snijd polenta in zes rondjes van 1,25 centimeter.
-
Bak polenta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als er geen aanwijzingen voor frituren zijn, bak dan 5 minuten per kant.
-
Verwijder van bakplaat/pan, en leg ze op een bakplaat. Bereid elk plakje voor zoals je een pizza, gelaagd 1 eetlepel pastasaus, een basilicumblad, 1 eetlepel ricotta, dan 1 theelepeltje parmezaan.Broet 2-4 minuten tot lichtbruin.
-
Opmerking: wees voorzichtig bij het uit de oven halen, vooral als u een plat bakblik gebruikt. De polenta glijt graag rond! Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackskarnemelk, knoflook poeder, ui, citroenpeper, Dille, bouillon, olie-, popcorn, boter,gekruide karnemelk popcorn
-
9 minLunch / Snackstortilla's, pizza saus, pepers, ui, paddestoel, kip, olie-, Mozzarella,lunchpizza - tortilla 6 pts, pita 7 ptn
-
30 minLunch / SnacksSpinazie, olie-, teentjes knoflook, ansjovis, zout, worstdarmen, kaas, tomaten, brood,Italiaanse hamburgers met garlicky spinazie
-
40 minLunch / Snackspaddestoel, boter, olie-, tomaten, sjalot hakken, jalapeno peperkoek, cayenne, paprika poeder, saffraan, peterselie hakken, citroensap, kalamata olive chop, kaas,gevulde champignons met zongedroogde tomaten, geitenkaas en olijfolie
Ik vond het geweldig