Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dra
Polynesische gehaktballetjes (voor feestschalen)
Dit is een herhaalstatusrecept. Ik repareer ze nu vooral voor de feesten van mijn volwassen zoon, en ze zijn het eerste item om te gaan. Vooral tijdens de feestdagen is dit een vereiste. Een oud recept voor Zuid-Wonen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram gemalen varkensvlees
- 500 gram grondrond
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gemalen graanvlokken bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 2 eieren, geslagen
- 3 eetlepels geprepareerde mierikswortel
- 3 eetlepels Worcestershire-saus
- 1 theelepel droge mosterd
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen peper
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
- 130 liter water
-
Een kop met een inhoud van80 ml die sojasaus bevat
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels appelciderazijn
- 1 theelepel droge mosterd
- 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt
Bereiding
-
Gehaktballen :.
-
Verwarm de oven voor op 450. Combineer alle ingrediënten in een dikke darm, meng goed. Vorm het mengsel in centimeter gehaktballen. Plaats op een rek in een ondiepe bakvorm.Bak 12 tot 15 minuten of tot bruin.
-
Saus:.
-
Meng alle ingrediënten behalve ananas in een grote pan op middelhoog vuur. Aan de kook brengen; verminder het vuur tot medium en laat het 10 minuten sudderen. Roer de ananas erdoor. Schep gehaktballetjes in de saus en roer tot ze goed gaar zijn. Ga door met koken van 19 tot 15 minuten of tot het is verwarmd. Heet opdienen.
-
Moet 75 gehaktballen opleveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snacksaardappelen, gember, knoflook, mosterd-, kurkuma poeder, koriander, asafoetida beschikbaar Indiase storespowder, zout, meel, Chili poeder, kurkuma poeder, komijn, soda-, zout, water beslag pannenkoek leuk vinden, olie-,batata vada (aardappelballetjes in een bloemkorst van een gram) -
3 minLunch / Snacksbrood, branston augurk, kaas,branston augurk en kaassandwich -
10 minLunch / Snacksbuffelmozzarella, tomaten, basilicum, bamboespiesjes, balsamico azijn, olie-, peper, zout,mozzarella bijt -
20 minLunch / Snacksolie-, citroensap, komijn, kaneel, zonnebloemzaden, peterselie, zout, kurkuma, venkelzaad, bloemkool, noch ik, olie-, Tamari, suiker, limoensap, luzerne, wortels, radijs, spinazie, bieten, knoflook, Chili, water,indische bloemkool rijst rauw voedsel sushi
Ik vond het geweldig