Pompoenbrood zonder ingeblikte melk

OK dus ik vond dit geweldige recept en ik stond op het punt om het te maken toen ik me realiseerde dat de ingeblikte melk die ik in de winkel had gekocht, niet bij mij thuis was! Ik had de pompoen in de kom, met de eieren enz. Gemengd en ik kon het niet gewoon laten liggen om te verspillen. Dus ik improviseerde en wat ik eindigde was fantastisch, hier is een kanttekening .... Ik gebruikte verse pompoen dat is veel nat / vochtiger dan ingeblikte pompoen, als je ingeblikte pompoen gebruikt, gebruik dan een kop en een halve pompoen en een extra hoeveelheid melk van 0,25. De beslagconsistentie moet een beslag zijn als dik beslag voor pannenkoeken ... niet bijna een deeg. Het zal te droog zijn als je niet genoeg pompoen / melk gebruikt. Lol Dus als het enigszins mogelijk is, gebruik dan verse pompoen, gelukkig koken van Aadria in de Colorado Rockies.