Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bethany Mathews
Preppy kippenfajitas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram per persoon zonder vel kippenborst zonder vel, in dunne reepjes gesneden
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 gele ui, julienned
- 1 -2 eetlepel olie
- 130 liter limoensap (ik heb liever Nellie en Joe's Famous Key West Lime Juice)
- 1 ingelegde jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gedroogde koriander
Bereiding
-
Combineer limoensap, jalapeno, knoflook, koriander, peper, komijn, oregano en zout in een kleine Ziploc-zak.
-
Voeg kip toe.
-
Zet minstens 8 uur in de koelkast, vermorzel de zak af en toe. (Ik stop de zak in een kom, voor het geval het lekt, en over het algemeen gedurende 12 uur marineren).
-
Bak groene paprika's en ui in olie tot de uien doorschijnend zijn en de groene paprika's nog steeds een beetje knapperig zijn.
-
Voeg gemarineerd vlees toe.
-
Koken tot het vlees klaar is.
-
Serveren met tortilla's, salsa en zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipfiletkippenborsten, tijm, zout peper, boter, meel, bouillon, melk, kaas,snelle kip met Gouda jus -
70 minKipfiletkippenborsten, spek, paddestoel, maïs, citroensap, creme fraiche, zout, peper, olie-, water,Duitse kip romige maïs -
38 minKipfiletkippenborst helften, ei lichtjes, brood, pasta saus, kaas,de eenvoudige ovengebakken kipparmezaanse kaas van de overwinning -
15 minKipfiletzure room, mangochutney, mayonaise, kerrie poeder, teentje knoflook, zout, selderij, appel, ui, kippenborsten, veenbessen, hoofdsla, amandelen,curried kippen sla wraps
Ik vond het geweldig