Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Palsar7
Rode kerrie kokosnoot kippensoep
Ik besteed de meeste dagen aan een vorm van curry en aangezien soep mijn favoriet is, heb ik een soep ontwikkeld die mijn curry-verlangen oploste en super snel kookt voor een diner in ongeveer 30 minuten! Dit recept is zeer geschikt voor groenten en vlees die je bij de hand hebt! Voeg rijst of noedels toe om het vullend te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels visolie
- 1 middelgrote gele ui, in blokjes gesneden
- 1 theelepel knoflook, gehakt
- Koriander, gehakt
- 1 courgette, gehalveerd en in plakjes
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 737 gram kippenbouillon
- 2 (383 gram) blikjes lichte kokosmelk (geschud)
- 737 gram kippenbouillon
- 3 -5 eetlepels rode currypasta (of naar smaak)
Bereiding
-
Voeg kippenbouillon, kokosmelk, rode paprika, courgette, koriander toe en breng op smaak met visolie, limoensap, honing, rode pepervlok en zout en peper. Aan de kook brengen.
-
Add Chicken, bring back up to a boil, reduce heat and simmer covered for 25 minutes.After 25 minutes remove chicken and shred, then return to soup, let it simmer for another 5 minutes then serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletkipfilets, pecannoten, brood, abrikozenjam, sojasaus, olie-, citroen, gember, citroen, koriander, zoute chili vlokken,kipfilets met pecannoten of walnoten -
55 minKipfiletkippenborsten dijen, zout, ahornsiroop, Chili poeder,chili esdoorn geglazuurde kip oamc -
90 minKipfiletgefrituurde kipfiletfilets, tequila, limoen, koriander, teentjes knoflook, reuzel, ui, tomatillo buitenste kaf, poblano chiles, anaheim chilies, jalapeno pepers, koriander, bouillon,gegrilde kip met chili verde saus -
365 minKipfiletkippenborsten, perzik, ui, perzik,perzik kip (crock-pot)
Ik vond het geweldig