Rode tomatenchutney

Deze zoete chutney combineert zomertomaatjes met veenbessen in de herfstsmaak, waardoor het een geweldige smaakmaker is voor nazomer- en herfstbarbecues. Spoel het over hamburgers en / of gegrilde kip. Als het weer wat frisser wordt, gooi een beetje chutney met geroosterde groenten , zoals wortels, uien of zoete aardappelen. Meng het met mayonaise om een ​​dipje te maken voor rauwe of gekookte groenten. Dit is ook goed voor omeletten of roerei! Aangepast van Cooking Light.