Rokerige paprika kip over rijst

Name: rokerige paprika kip over rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige rijst bevat; 4 velloze kipfilethelften (ongeveer 170 gram elk) of 6 kippendijen; 2 theelepels olijfolie; 1 grote ui (voor ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met plakjes); 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 2 theelepels instant gehakte knoflook; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 2 eetlepels gerookte paprika, meer naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met reguliere zure room (niet vervangen door vetarme of vetarme)

Aangenomen dit recept omdat ik van mijn nieuwe rokerige paprika houd ... de originele beschrijving was de volgende ... Een lieve vriendin op de Canarische eilanden stuurde me een aantal heerlijke rokerige paprika - en deze week publiceerde ons artikel dit geweldige recept uit " Desperation Dinners "met een aanbeveling om de rokerige versie van een van de meest over het hoofd gezien specerijen te proberen. Een smaak en je zult paprika nooit meer zien als" gewoon een garnering ".

Ingrediënten

Bereiding

Breng 1/2 liter lichtgezouten water aan de kook.
Voeg de rijst toe, zet het vuur laag en kook 17 minuten of tot ze zacht zijn.
Snij de kip in hapklare stukjes en zet opzij.
Verhit de olie in een grote, diepe tot matig hoge hitte.
Schil en snijd de ui in ringen en voeg ze toe aan de koekenpan terwijl je snijdt.
Voeg kip, zout en peper toe.
Kook, vaak roerend, gedurende 4 tot 5 minuten, tot de kip gaar is.
Verwijder de kip en de meeste uien tot een schaal en zet opzij.
Voeg de knoflook, tomatenpuree, paprika en 1/4 liter water toe aan de pan; roer goed tot het gemengd is.
Verhoog de hitte naar hoog, breng het tomatenmengsel aan de kook en zet vervolgens het vuur laag.
Roer de zure room erdoor (gebruik geen vetarme of vetvrije versies, of ze kunnen schiften.), Voeg dan de kip en uien terug aan de pan en kook nog ongeveer 3 minuten.
Serveer over hete rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Rokerige paprika kip over rijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies