Rosbief met blauwe kaasroom

Name: rosbief met blauwe kaasroom
Cook time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 fillet of beef, 10
Ingredients: 1 hele runderhaas (25,4 kilogram); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Dijon-mosterd; zout en peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 4 -5 theelepels mierikswortel; 113 142 gram gorgonzola, verkruimeld; 0,5 citroen, sap van; 1 theelepel Worcestershire-saus; zout en peper

Maak en deel dit rosbief met Blue Cheese Cream recept uit.

Ingrediënten

1 hele runderhaas (25,4 kilogram)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Dijon-mosterd
Zout en peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room

4 -5 theelepels mierikswortel
113 142 gram gorgonzola, verkruimeld
0,5 citroen, sap van
1 theelepel Worcestershire-saus
Zout en peper

Bereiding

Snijd het ossenhaas in stukken.Tie indien gewenst.Rub met zout en peper en mosterd goed.
Zet in een rooster. Verwarm de oven voor op 500 graden.
Bak gedurende 35 minuten, of tot medium-zeldzaam.
Meng voor het aankleden alle ingrediënten. Maak twee uur voor het serveren, bewaar op kamertemperatuur.
Snijd filet na een korte rusttijd en begeleid met saus.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

25 min

Vlees

worstjes, aardappelen, wortel, broccoli, jus,

banaan splitworst
150 min

Vlees

varkensribben, suiker, ketchup, azijn, water, zout, Worcestershire saus, pepervlokken,

in de oven geroosterde ribben in landelijke stijl
25 min

Vlees

ui, rundvlees, meel, ei, zout, peper,

libby's hamburger pasteitjes
35 min

Vlees

biefstuk, meel, zout, peper, brood, ui, boter pompoen, peper, selderij, zout, ei, boter, boter, water,

snelkookpan chicago steak roll ups

Ik vond het geweldig

Rosbief met blauwe kaasroom

Maak en deel dit rosbief met Blue Cheese Cream recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies