Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bersinc
Gehaktbrood in Nieuw-Zeeland
Een Kiwi-vriend mailde me dit recept. Het kan worden geserveerd met de saus die wordt vermeld in het recept of met recept 197432.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 2 middelgrote uien, plak
- 3 plakjes spek zonder korst, in fijne stukjes gehakt
- 1 ei
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat
- 3 sneetjes brood, korstjes verwijderd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse peterselie, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, geraspt
- 1 theelepel Dijon-mosterd
- 2 theelepels kerriepoeder
- 2 theelepels komijnpoeder
-
Een kop met een inhoud van190 ml die ketchup bevat
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- Zout en verse gemalen peper
- 500 g rundergehakt
- 500 g worstvlees
- 190 liter water
-
Een kop met een inhoud van190 ml die ketchup bevat
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- 2 eetlepels witte wijnazijn
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
- 1 theelepel oploskoffie
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180c.
-
Bak bacon in olie en brokkel af.
-
Meng in een kom alle ingrediënten van het gehaktbrood door elkaar (ik meng met natte handen).
-
Plaats in broodvorm.
-
Plaats in de oven gedurende 30 minuten.
-
Terwijl je wacht om te koken, maak je de saus.
-
In een pan alle ingrediënten van de saus en roer op laag vuur tot het gemengd is.
-
Haal het gehaktbrood uit de oven en giet het overtollige vet af. Giet de saus erover en plaats hem nog eens 30 minuten in de oven op 180c.
-
60 minVleeslendenen gereinigde laag, zout, peper, chili peper zaadjes, honing, olie-, mosterd-, wijn, wijn, bouillon, honing, chocolade,ossenhaas rosbief met een Azteekse flair -
40 minVleesketjap manis, sambal oelek, teentjes knoflook, koriander, suiker, olie-, filet rundvlees, olie-, pinda's, koriander,chili rundvlees -
70 minVleesrundvlees, brood, kaas, peterselie, eieren, geknipte knoflook, ui, zout peper, melk,geweldige Italiaanse gehaktballen -
380 minVleesolie-, ui, selderij, pasilla chiles huiden gesloopt af, pepervlokken, kielbasa in vieren, paddestoel, paddestoel, melk, citroensap, basilicum, tijm,kielbasa en noedels of rijst of wat voor oker kruikpot dan ook
Ik vond het geweldig