Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rozemarijn-citroen vla gebak
 
 
6 PortiesPTM55 min

Rozemarijn-citroen vla gebak


Mijn favoriete dessert! Komt cake-achtig bovenop en pudding-achtige op de bodem. Aangepast van een recept uit Cooking Light Magazine.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop het eiwit met een mixer op middelhoge snelheid tot het schuimt.
  2. Voeg geleidelijk een kopje toe met een inhoud van 60 ml suiker, 1 eetlepel per keer, kloppend na elke toevoeging; slaan totdat de pieken zich vormen.
  3. Klop in een afzonderlijke kom ongeveer 130 minuten suiker met boter op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is.
  4. Voeg bloem toe door zout; goed slaan.
  5. Voeg dooiers en melk toe; goed slaan.
  6. Roer 0,25 eiwit door het beslag en vouw vervolgens voorzichtig de rest van het eiwitmengsel erin.
  7. Schep in 6 (170 gram) banketbakkersroom bekleed met anti-aanbakspray.
  8. Plaats bekers in een ondiepe bakvorm en voeg heet water rond kopjes toe tot een diepte van 1 inch.
  9. Bak op 350 ° 45 min of tot het is gezet.
  10. Verwijder de bekers uit de pan.

Blogs die misschien interessant zijn



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407