Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CANDACEMARIE
Rundvlees, kabeljauw en sojamelkstoofpot
Dit is een Koreaans geïnspireerd hutspotrecept dat in een microgolf snelkookpan wordt gekookt. Ik heb zowel rundvlees als vis voor dit gerecht gebruikt, wat de stoofpot een rijkere smaak geeft. Ik heb ook veel groenten gebruikt, net als andere Koreaanse stoofpotten of wat ze noemen "jigaes". Dit gerecht is een viering van smaken in één kom.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Begin met het bereiden en in plakken snijden van de groenten. Schil de aardappelen en snijd deze in kleine stukjes. Snijd voor de courgette in tweeën in de lengte en snijd in dunne halve cirkels. Hak de knoflook en was en droog de boon spruiten.
-
Snijd de kabeljauw in kleinere stukjes en zorg ervoor dat het vlees op kamertemperatuur is, zodat het gelijkmatig gaar is.
-
Leg de groenten op de bodem van je microgolf snelkookpan en voeg het vlees er bovenop toe.
-
Voeg een eetlepel dashi-concentraat in een kopje water toe om een dashi-bouillon te maken en voeg dan een halve kop sojamelk toe. Meng goed tot alles goed gemengd is en giet de groenten en het vlees in de snelkookpan in de magnetron.
-
Bedek de magnetron snelkookpan en laat hem vervolgens 8 minuten koken met 600W. Na 8 minuten houdt u de magnetron onder druk gedurende 2-3 minuten of totdat de drukindicator daalt voordat u hem opent.
-
Plaats de stoofpot in individuele serveerschalen en garneer het met wat chrysant-groen aan de zijkant voordat u het serveert.
-
130 minVleesbiefstuk, meel, olie-, ui, wijn, voorraad, Veenbes,lekkere kruidige gestoofde rundvlees met rode wijn en cranberry -
20 minVleeskaas, kruidenzout, Worcestershire saus, rundvlees,cottage cheese burgers -
490 minVleesvlees in, zout, peper, ui, paddestoel, bier, azijn, bouillon, suiker, teentjes knoflook, tijm, baai,bier gestoofd rundvlees uit een kruik -
50 minVleesspinazie, ui, kaas, zout, biefstuk, mosterd-, olie-, paprika poeder, peper, knoflook poeder,cube steak florentijns
Ik vond het geweldig