Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dee Hurter
Eenvoudige weense rundvleesgoelasj
In tegenstelling tot de Hongaarse versie, is de Weense goulash niet soepachtig. Dit hartige recept zal je verwarmen op koude dagen! Het recept komt uit een Oostenrijkse reisbrochure.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd rundvlees in centimeterkubussen. Bruin vlees in olie in porties om overbevolking van de pan te voorkomen. Verwijder gekookt vlees in een kom en zet apart.
-
Bak uien en knoflook tot slap. Voeg azijn toe en roer om de pan te blussen.
-
Voeg resterende ingrediënten en gekookt rundvlees toe aan de pan; roer om te mengen. Zet aan de kook, laat het dan zachtjes koken en dek af.
-
Kook 3-4 uur, tot het vlees zacht is, voeg zo nodig meer rundvlees toe.
-
Verwijder laurierblaadjes en serveer met spätzle of eiernoedels. (Een baby augurk in een waaier gesneden is de traditionele garnering.).
-
30 minChiliSauceless Pork, bonen, tomaten, tomaten, Chili poeder, chilisaus, ui, pepers, knoflook poeder, pepers, water, Bloody Mary, ,pittige pork chili -
20 minVleesui, rundvlees, boter, zeezout, peper, kaas, brood, ketchup, mosterd-, augurk dille specerijen die je liever hebt,old-school g en een slider -
375 minVleesrundvlees, bonen, tomaten, tomaten, ui, pepervlokken, chili kruiden, Chili poeder, paprika poeder, komijn, italiano kruiden, italiano kruiden, italiano kruiden, knoflook poeder, peterselie vlokken, pepervlokken, tomaten,de chili van christine -
15 minVleesrundvlees, ui, brood, zure room, peper,opperste hamburgers
Ik vond het geweldig