Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MUDDY
Rundvlees kabobs met Marokkaanse kruiden
Maak en deel deze Beef Kabobs met Marokkaanse kruiden recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 ui, in 8 partjes gesneden en geblancheerd
- 2 eetlepels vers citroensap
- 2 eetlepels vers citroensap
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel verse tijm, gesneden of 0,5 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel verse munt, gehakt
- 1/2 theelepel paprika
- 1 streep grond rode peper
- 425 gram ossenhaas zonder bot, gesneden in centimeters
- 1 laurierblad
- 1 ui, in 8 partjes gesneden en geblancheerd
- 1 middelgrote rode paprika, bezaaid en klokhuis gesneden in 8 vierkantjes geblancheerd
- 8 middelgrote champignon caps, geblancheerd
- Verse platte peterselie, gehakt, om te garneren
Bereiding
-
Voor het bereiden van marinade :.
-
In keukenmachine of blender plaatst u in blokjes gesneden uien, schil, sap, olie, knoflook, komijn, tijm, munt, paprika en gemalen rode peper.
-
Pureer tot het gemengd is.
-
Kabobs :.
-
In een verzegelbare plastic zak van gallon-formaat rundvleesbrokken, laurier en marinade combineren.
-
Seal zak, lucht uitpersen; draai om rundvlees te bedekken.
-
Koel 1 uur of 's nachts, draai zak af en toe.
-
Laat het vlees 30 minuten voor het koken op kamertemperatuur komen.
-
Laat de marinade in een kleine pan aflopen en breng aan de kook; reserveren.
-
Terwijl vlees marineert, week je vier centimeter bamboespiesjes in water gedurende 1 uur.
-
Verwarm de grill of grill 20 minuten voor.
-
Rijg groente en vlees in spiesjes, begin en eindig met uienpartjes.
-
Zet de spiesen op het rek en houd het rek ongeveer 58 centimeter van het vuur.
-
Braden ongeveer 3 minuten per kant, rijgen met de marinade bij het draaien.
-
Verwarm de resterende marinade en breng aan de kook.
-
Kook gedurende 1 minuut.
-
Dien marinade op met kabobs.
-
ELKE DIENST (1 kabob) BIEDT: 1 1/4 groenten, 3 proteïnen, 40 optionele calorieën.
-
PER SERVING: 243 calorieën, 23 g eiwit, 13 g vet, 7 g koolhydraten, 61 mg natrium, 66 mg cholesterol, 1 g voedingsvezels; 6 punten.
-
15 minVleeslendenen, basilicum pesto, teentje knoflook, olie-, zout peper, kaas, tomaten, ui, mayonaise, brood,pesto burgers -
225 minEasy-lunchVarkensvlees Sandwich saus, Wrijf hierboven, Varkensvlees Sandwich saus, Varkensvlees Sandwich saus, brood, paprika poeder, peper, zout, suiker, knoflook poeder, Cayenne peper, ui, Boston varkenshaas, Wrijf hierboven, melasse, kool, ui, mayonaise, suiker, zout, , boter, azijn, appelazijn, citroen geperst, zout, peper,bbq sandwich met varkensvlees -
90 minVleesgehaktballen, rundvlees, boter, ui, peper, knoflook poeder, komijnpoeder, complete badia voor kruiden, maggi-saus, kruiderij, brood, eieren, zout, habanero saus, boter, olie-, ui, tomaten, peper, bouillon, komijnpoeder, complete badia voor kruiden, kerrie poeder, azijn, tomaten, sojasaus, water, olie-,gehaktballen met creoolse saus -
25 minVleeszout, suiker, suiker, knoflookkorrels, ui, paprika poeder, Chili poeder, peper, Cayenne peper, tijm, komijn, nootmuskaat, rundvlees,barbecue wrijf burgers
Ik vond het geweldig