Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DZAHRA
Sake gestoomde zeebaars
Wie wist dat het kijken van mijn calorieën zo heerlijk kon zijn? En niet te vergeten snel en gemakkelijk! Dit is een leuke bedrijfsgerecht dat ook gemaakt kan worden na een lange dag op kantoor
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml bevat sake
- Schuimensap van 190 liter
- 1 eetlepel fijngehakte gember
- 1 teentje knoflook, ingeslagen
- 4 (170 gram) zeebaarsfilets
- 2 gehakte lente-uitjes
- 1 theelepel sesamolie
- 4 theelepels sojasaus
- 2 theelepels Cilantro, naar smaak
- 2 theelepels geroosterde sesamzaden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met jasmijnrijst (dit ziet er echt goed uit over zwarte rijst) of een kom met een inhoud van 1/4 liter met basmati rijst, gekookt op de gebruikelijke manier (dit ziet er echt goed uit over zwart rijst)
Bereiding
-
Verhit de eerste 4 ingrediënten om aan de kook te brengen en laat vervolgens laten sudderen in een pan die groot genoeg is om de stomer vast te houden.
-
Voeg de vis toe aan een stoomrek, met zout, peper, lente-uitjes, sojasaus en sesamolie.
-
Dek af en stoom gedurende 5 minuten tot het dekkend is; verwijder rek voeg koriander toe aan het koken
-
Serveer rijst op 4 borden, top met vis, top met kooksappen, bestrooi met sesamzaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minBaspaprika poeder, knoflook zout, tijm, peper, peper, boter, zeebaars, citroen helften, dille,gegrilde gezwarte zeebaars -
27 minBaszeebaars ontdaan van schaal, spek, teentje knoflook, rosmarijn, zout, olie-, olie-, rosmarijn,spek gewikkelde zeebaars -
35 minBaseieren, saltine crackers crackers, visfilets vis witvis tilapia zeebaars, olie-,niet de gebakken vis van mijn moeder -
50 minBasbiefstuk, koriander, olie-, limoen, pepersaus, teentjes knoflook, rijst, limoen,geroosterde caraïbische zeebaars
Ik vond het geweldig