7 Ongelofelijke voordelen van Barramundi

7 ongelooflijke voordelen van Barramundi

Barramundi is een vis uit de Latidae-familie met de wetenschappelijke naam Lates calcarifer. De naam betekent eigenlijk grootschalige riviervis en is afkomstig uit de Australische Aboriginal-taal. Ook bekend als de Aziatische zeebaars, wordt het gevonden in Zuidoost-Azië, Papoea-Nieuw-Guinea en in sommige delen van de Noord-Australische wateren. De andere namen zijn gigantische baars, palmer, cockup, nairfish, bekti en Australische zeebaars. Barramundi is een grote vis met wit, schilferig vlees en een gematigde smaak.
De vis wordt veel gebruikt in culinaire bereidingen in heel Azië, en is vrij veelzijdig en kan gemakkelijk elk ander type bas of snapper in recepten vervangen. Het wordt veel gebruikt in de Thaise keuken en staat daar bekend als pla kapong. Afgezien van het gebruik in duurzame visteelt, zijn er ook een rijkdom aan voedingsstoffen en mineralen in barramundi die zeer waardevol is voor de menselijke gezondheid.

Barramundi heeft een zachte, milde smaak die het aantrekkelijk maakt voor alle visliefhebbers ter wereld. Het vlees van de vis is parelachtig roze van kleur en het heeft stevige, grote vlokken en is gemakkelijk te koken omdat het vetarm is in vergelijking met zijn andere partners. Barramundi is aangenaam om te koken omdat het geen sterke geur afgeeft, waardoor het een favoriet is onder mensen die de koksmuts willen dragen.

Eiwit, vitamine D, vitamine A, natrium en kalium. Deze vissen hebben een relatief laag gehalte aan schadelijke chemicaliën zoals kwik en PCBs.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Barramundi is een vis die plankton eet om te overleven, in tegenstelling tot andere vissen die kleinere vissen opslokken. Dit maakt de palmer een gezondere voedseloptie voor alle visliefhebbers omdat het kwikgehalte in deze vis erg laag is. Bovendien kunt u genieten van deze vis zonder enige schuld bij te dragen aan het uitsterven ervan, alleen omdat hij voor zijn duurzaamheid afhankelijk is van het plankton van het zoetwaterorganisme.

Er is een zeer hoog gehalte aan omega-3-vetzuren in barramundi, die vaak als goed worden beschouwd, omdat het lichaam een bepaalde hoeveelheid HDL of goede cholesterol nodig heeft voor normaal functioneren. Dr. Antony Laviano, Afdeling Klinische Geneeskunde, Universiteit Sapienza, Rome, Italië, verklaarde in zijn rapport gepubliceerd in de huidige opinie in Clinical Nutrition and Metabolic Care dat omega-3-vetzuren het risico op kanker kunnen verlagen, waardoor barramundi een zeer waardevolle vangst inderdaad. Volgens het rapport, "kan een combinatie van chemotherapie en omega-3-suppletie een effectieve strategie zijn om de klinische uitkomst van kankerpatiënten in hun curatieve en palliatieve klinische traject te verbeteren."

Barramundi heeft een indrukwekkend evenwicht tussen omega-3 en omega-6-vetzuren en ze liggen dicht bij de gewenste niveaus in het menselijk lichaam. Met andere woorden, barramundi helpt het cholesterolgehalte in evenwicht te brengen, waardoor atherosclerose, obesitas en hart- en vaatziekten worden voorkomen door de druk op het hart en de slagaders te verminderen.

Het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren in barramundi maakt het een geweldige aanvulling op uw dieet. Het beschermt je hersenen en houdt het gezond.

Zoals veel vissoorten heeft barramundi indrukwekkende niveaus van selenium, zink, calcium, magnesium en andere essentiële mineralen die het lichaam nodig heeft om botten te beschermen. Botmineraaldichtheid is een groot probleem naarmate we ouder worden, dus ervoor zorgen dat we een hoog niveau van deze mineralen krijgen, met name de sporenelementen (zoals selenium), is noodzakelijk voor de gezondheid en kracht op de lange termijn.

Barramundi biedt een hoog vitamine A-gehalte, een antioxidant die specifiek gekoppeld is aan de gezondheid van ogen en ogen. Vitamine A kan de negatieve effecten van vrije radicalen tegengaan die maculaire degeneratie en staar kunnen veroorzaken, waardoor uw zicht wordt verbeterd en in de toekomst wordt beschermd.

Barramundi is rijk aan eiwitten, wat nodig is voor groei en ontwikkeling. Het eiwit dat afkomstig is van gevogelte en zeevruchten wordt beschouwd als gezonder dan dat van rood vlees en het draagt bij aan onze groei en herstel van weefsels, spieren en botten.

Barramundi is rijk aan eiwitten, wat nodig is voor groei en ontwikkeling. Het eiwit dat afkomstig is van gevogelte en zeevruchten wordt beschouwd als gezonder dan dat van rood vlees en het draagt bij aan onze groei en herstel van weefsels, spieren en botten.

Ingrediënten
John Staughton is een reizend schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de Universiteit van Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.