Salade gevulde schelpen

Name: salade gevulde schelpen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 18 jumbo pastaschelpen; 200 gram dun gesneden salami; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte Romaine sla; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte Roma-tomaten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin geplaatste en gehakte komkommer; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte rode ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamico vinaigrette saladedressing; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas

Een heel andere manier om pastasalade te presenteren OF je favoriete recept voor tonijn en kipsalade! Een echt creatieve hapjes die indruk zal maken op uw gasten bij picknicks, barbecues en douches! Ik serveerde dit op een bedje van sla gegarneerd met groene en zwarte olijven.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook de pastaschelpen in het kokende water, af en toe roerend tot ze gaar zijn, maar stevig tot de beet, ongeveer 8 minuten. Afgieten en spoelen met koud water tot ze afgekoeld zijn.
Combineer salami, romaine sla, roma tomaten, komkommer en rode ui in een grote kom; giet balsamico vinaigrette dressing over salade en gooi naar coat.Stuff pasta schelpen met sla mengsel en bestrooi met Parmezaanse kaas.