Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thiswayhome
Salie en citroenkip
Dit kwam uit de sectie Eten van onze zondagkrant. Het leek me ideaal omdat ik het kon aanpassen als een natriumarm voorgerecht. Ik verdubbelde het recept voor ons 3 en maakte 4 helften. (Extra saus zou ook de volgende keer goed zijn - het ging snel!)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats kipfilets tussen vetvrij papier of plastic folie en bebolling tot een dikte van 1,25 centimeter.
-
Druk 2 of 3 salieblaadjes op het oppervlak van elke borst.
-
Meng bloem, zout en peper naar smaak op een bord en bestuif de kip zachtjes met het gekruide meel.
-
Verhit de olijfolie in een middelgrote koekenpan en voeg kip toe, met de kant van de salie erin.
-
Bruin gedurende 3 tot 5 minuten, draai dan de kip om en bruin 3 minuten langer.
-
Leg de kip opzij en giet het vet weg.
-
Voeg citroensap en bouillon toe aan de pan en schraap eventueel gebruinde stukjes met een houten lepel.
-
Breng de kip terug naar de koekenpan en laat 5 minuten sudderen of tot deze erdoorheen is gekookt.
-
Leg de kip op 2 serveerschalen en voeg vervolgens de boter aan de koekenpan toe en draai om te smelten.
-
Schep de saus over de kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipfiletkippenborsten in je kon dij vlees, zure room, crackers rollen, boter, kaas, dragon smaak,Steven's wereldberoemde to-die-for zure roomkip -
65 minKipfiletperen, knoflook, zure room, oregano, rosmarijn, kippenborst bonsde, spiesjes, kruiderij,romige kip gevuld met asperges -
25 minKipfiletmeel, olie-, kippenborsten in, sjalot, knoflook, peterselie, artisjokbodems, tomaten, bouillon, wijn, peterselie,kip en artisjokken (5 ww punten) -
65 minKipfiletkippenborsten, ui, tijm, piment, pepers, chili ancho chili vind je poeder, cayenne als je durft, gember, nootmuskaat, salie, suiker, bieslook, kruidnagel, kaneel, olie-, teentje knoflook, ui, pepers, habanero peper, rum, tomaten, limoensap, kruiden hierboven geplaatst,"Jamaïca-me-honger" kip bakken
Ik vond het geweldig