Sancho panza spuds

Name: sancho panza spuds
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 6-7oz
Ingredients: 3 grote aardappelen, elk ongeveer 284 gram; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt; Een kop met een inhoud van 190 ml die bevroren groene chili peper bevat, BUENO Brand Frozen Green Chile; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel gegranuleerde knoflook; 0.25 theelepel peterselie vlokken; 2 radijzen, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, geraspt; 1,25 rode paprika, gesneden in reekjes van 2,5 centimeter

Maak en deel dit recept van Sancho Panza Spuds van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375º.
Was aardappels en prik elk met een vork.
Leg ze op een bakplaat in het midden van de oven en bak ze 1 uur en 30 minuten of tot ze zacht zijn.
Knip de aardappelen in de lengte door terwijl ze nog steeds warm zijn; Schep de binnenkant uit tot een grote
kom, waardoor de huid intact blijft.
Aardappelpurree; Roer yoghurt en groene chili erdoor.
Pureer tot een gladde massa en mix vervolgens zout, peper, knoflook, peterselie en radijs.
Vul de aardappelschillen met het mengsel.
Leg ze op het bakplaat en bak 25 minuten op 350º.
Haal de aardappelen uit de oven.Sprenkel de kaas gelijkmatig over de aardappelen.
Garneer met peperstroken en keer terug naar de oven gedurende 5 minuten.
Genieten! ;).

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Sancho panza spuds

Maak en deel dit recept van Sancho Panza Spuds van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies