Gegrilde courgette met caprese salsa

Name: gegrilde courgette met caprese salsa
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 16 slices, 4
Ingredients: 5 middelgrote courgette, diagonaal gesneden in plakjes van 1,25 centimeter; Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden tomaat; 57 gram verse mozzarella-kaas in de schil; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 1 eetlepel extra-eerste-olijfolie; 1 theelepel rode wijnazijn

Maak en deel deze gegrilde courgette met Caprese Salsa recept uit.

Ingrediënten

5 middelgrote courgette, diagonaal gesneden in plakjes van 1,25 centimeter
Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden tomaat
57 gram verse mozzarella-kaas in de schil

3 eetlepels gehakte verse basilicum
1 eetlepel extra-eerste-olijfolie
1 theelepel rode wijnazijn

Bereiding

Verwarm de grillpan op middelhoog vuur voor.
Leg de courgette in een enkele laag in een pan, grill 4 minuten, draai na 2 minuten.
Combineer tomaat, mozzerella, basilicum en knoflookteen in een kom.
Voeg olijfolie en rode wijnazijn toe aan het tomatenmengsel en roer voorzichtig.
Verdeel de courgette gelijkmatig over 4 borden.
Topcourgette met tomatenmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

13 min

Lunch / Snacks

brood, kaas, boter,

gegrilde pimiento-kaas sandwich
25 min

Lunch / Snacks

fiddleheads vlekken, water, zout, olie-, citroensap, peper, zout,

fiddleheads met citroen
8 min

Lunch / Snacks

boter, mosterd-, peper, zout, bier, kaas, brood,

magnetron - american - welsh rarebit
100 min

Lunch / Snacks

graan bulgur, calico coquilles, peterselie, koriander, tomaten, lente-ui, garnaal, citroensap, olie-, tomaten, ansjovis, peper, peper,

zeevruchten tabbouli

Ik vond het geweldig

Gegrilde courgette met caprese salsa

Maak en deel deze gegrilde courgette met Caprese Salsa recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies