Gegrilde courgette met caprese salsa

Name: gegrilde courgette met caprese salsa
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 16 slices, 4
Ingredients: 5 middelgrote courgette, diagonaal gesneden in plakjes van 1,25 centimeter; Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden tomaat; 57 gram verse mozzarella-kaas in de schil; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 1 eetlepel extra-eerste-olijfolie; 1 theelepel rode wijnazijn

Maak en deel deze gegrilde courgette met Caprese Salsa recept uit.

Ingrediënten

5 middelgrote courgette, diagonaal gesneden in plakjes van 1,25 centimeter
Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden tomaat
57 gram verse mozzarella-kaas in de schil

3 eetlepels gehakte verse basilicum
1 eetlepel extra-eerste-olijfolie
1 theelepel rode wijnazijn

Bereiding

Verwarm de grillpan op middelhoog vuur voor.
Leg de courgette in een enkele laag in een pan, grill 4 minuten, draai na 2 minuten.
Combineer tomaat, mozzerella, basilicum en knoflookteen in een kom.
Voeg olijfolie en rode wijnazijn toe aan het tomatenmengsel en roer voorzichtig.
Verdeel de courgette gelijkmatig over 4 borden.
Topcourgette met tomatenmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

10 min

Lunch / Snacks

baguette, salami, kaas, pepers, kaas, pepers,

aanrecht salami sandwich
25 min

Lunch / Snacks

rijst, sashimi grade zalm in, zout, ui, Sesam zaden, sojasaus, olie-, rijst, Spaanse pepersaus Sriracha, avocado, groenten, daikon,

hawaiian porkom
40 min

Lunch / Snacks

boter, citroen, visfilets, zout, peper, peterselie, citroen,

Koerdische gebakken vis
60 min

Lunch / Snacks

kaas, meel, peper, Cayenne peper, knoflook poeder, ui, ei, brood, tarwezemelen,

gebakken "niet gefrituurde" mac en kaas ballen

Ik vond het geweldig

Gegrilde courgette met caprese salsa

Maak en deel deze gegrilde courgette met Caprese Salsa recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies