Sandra lee's beef kebabs

In een grote kom klop je canola-olie, knoflook, yoghurt, komijn, zout, peper en hete saus samen. Red de helft van de marinade, in een afgedekte kom, en zet in de koelkast. Voeg rundvleesblokjes toe aan de overgebleven marinade, dek af en zet ze in de koelkast gedurende 30 minuten om te overnachten.

Verwarm de grillpan of buitengrill voor op middelhoog vuur. Vet het grilloppervlak in voordat u de kebabs grilt.

Rijg de blokjes vlees en de ui op spiesjes, wissel 3 stukken rund en ui per spies. Zet extra runderblokjes opzij voor het recept van Ronde 2. Plaats spiesjes op de grillpan en kook 3-4 minuten aan elke kant voor medium-rare.