Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Buckwheat Queen
Sappige Aziatische hamburger 'banh mi'
Deze hamburgers waren UITSTEKEND en zijn zeker om indruk te maken op uw familie of BBQ-gasten! Ze smaken niet alleen geweldig, maar maken ook een visuele indruk! Dress de hamburgers met de wortel komkommer slaw, sla, tomaten, uien en koriander (optioneel) en top met de Sriracha Mayonaise saus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram medium gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
- 2 eetlepels zwarte bonensaus
- 2 theelepels Sriracha-saus
- 1 theelepel sesamolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 0,5 theelepel rode pepervlokken
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1 ei
- 1 sneetje brood of 1/2 hamburgerbroodje
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met wortel van een lucifer
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met matchstickkomkommer
- 1/2 theelepel suiker
- 4 theelepels rijstwijnazijn
- 1/2 theelepel geroosterde sesamzaadjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- 2 theelepels Sriracha-saus
- 1/2 theelepel paprika
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 4 takjes koriander
Bereiding
-
Meng de ingrediënten voorzichtig in een mengkom.
-
vormen in 4 hamburgerpasteitjes van gelijke grootte.
-
Chill voor een paar uur om de smaken te combineren, indien mogelijk.
-
In een aparte kom combineert u de wortels, komkommers, rijstwijn, suiker en geroosterde sesamzaden.
-
Meng goed, bedek en koel voor een paar uur indien mogelijk.
-
In een kleine serveerschaal de mayonaise, ketchup, Sriracha, paprika en knoflookpoeder combineren.
-
Bedek en zet in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
-
55 minVlees, paddestoel, ui, teentje knoflook, brood, ei, zout, peper, mierikswortel, Worcestershire saus, mosterd-,doog's salisbury steak
-
75 minVleesham, ketchup, havermout, eieren, ui, zout, peper, ui,gram gehaktbrood
-
20 minVleesrundvlees, kool, boter, slagroom, kaas, zout,rundvlees en kool alfredo
-
21 minVleesbiefstuk, olie-, zout, peper, sjalot, wijnazijn, mosterd-, tomaten, basilicum, gorgonzola,stripsteaks met tomaat en blauwe kaasvinaigrette
Ik vond het geweldig