Sarasota's salade van geroosterde tomaat, ui en champignons

Name: sarasota's salade van geroosterde tomaat, ui en champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Salads, 6
Ingredients: 16 druiventomaten (in tweeën gesneden); 1 grote ui (in tweeën gesneden en dun gesneden); 16 cremini-paddenstoelen, in vieren gesneden (knop of witte champignons werken ook goed); 2 hoofden romaine slaharten; Zwarte olijven van 130 liter, in tweeën gesneden (gekoeld); 80 liter olijfolie; zout; peper; 80 liter olijfolie; 2 eetlepels vers citroensap; 1 eetlepel honing (ik voeg meer toe, maar voeg zoveel toe als je wilt, naar smaak); 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; peper; zout; peper

Crisp romaine gegarneerd met warme geroosterde groenten maakt dit een heerlijke salade. De meeste mensen zijn gewend aan de "standaard" salade met gekoelde groenten en een dressing. Dit geeft eigenlijk gewoon een nieuwe smaak aan salades. Een geweldige draai aan klassieke salade ingrediënten. En voel je vrij om lokale verse ingrediënten toe te voegen. Zuchinni, zomerpompoen, asperges, bonen of andere lokale verse ingrediënten naar keuze.

Ingrediënten

Bereiding

Groenten - Doe de champignons, tomaten, uien en olijfolie, zout en peper in een grote kom en gooi goed. Verhit de oven tot 425 en bekleed een bakplaat met bakpapier, de folie zal ook prima werken. Voeg de oven toe groente bij het bakken van bakplaat en kook 15-20 minuten tot de tomaten zacht worden en de uien lichtbruin zijn.
Dressing -- As the vegetables cook, make the dressing.I like to use a small tupperware or small measuring cup.Just add all the ingredients, mix well, and heat in the microwave for 30 seconds on medium heat.DONE!
Salade - Voeg de geroosterde warme groenten toe aan de gekoelde sla, de warme dressing en de gekoelde olijven en meng. Serveer onmiddellijk.
Serveer met een stokbrood geroosterd met gesmolten kaas en geroosterde knoflook. Een favoriet. Zoals ik de groenten heb geroosterd, heb ik ook een paar knoflookteentjes geroosterd en daarna de zachte kruidnagels op het brood verspreid en vervolgens afgedekt met havarti kaas en gebakken tot het gesmolten is. een eenvoudige leuke kant van de warme salade.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Sarasota's salade van geroosterde tomaat, ui en champignons

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies