"schopte" macaroni en kaas

Name: "schopte" macaroni en kaas
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram gehakt; 1 -2 theelepel kruidenzout of 1 -2 theelepel zout; zwarte peper; 1 eetlepel verse knoflook gehakt; 1 grote ui, gehakt; 2 -3 stelen bleekselderij, fijngehakt; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 (284 gram) blikjes champignonroomsoep, onverdund; 2 eetlepels HP-biefstuksaus (of naar smaak); 1 streepje Tabasco-saus; 1 groene paprika, gehakt; 1 (284 gram) kan tomatensoep, onverdund; 2 (284 gram) blikjes champignonroomsoep, onverdund; 1 -2 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; melk (tot dunne saus) of half-en-half room (tot dunne saus)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote bakpan of Hollandse oven bruin het gehakt met ui, knoflook en bleekselderij tot het rundvlees niet meer roze is; vet afvoeren.
Voeg de champignons en de gekookte macaroni toe aan het gehakt; mix om te combineren.
Meng in een kom champignonsoep, tomatensoep, HP-biefstuksaus, tabasco-saus (indien gebruikt), groene peper, Parmezaanse kaas (indien gebruikt) en de twee pakken kaasmix; meng goed om te combineren.
Voeg het mengsel toe aan het rundergehakt in de pan en roer om te combineren.
Laat het gedurende 10 minuten op matig vuur sudderen; zet het vuur laag en laat het 30-35 minuten sudderen, af en toe roeren, melk toevoegen aan dunne saus (ik gebruik ongeveer 60 liter).
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

de glycemische index van pasta

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

Ik vond het geweldig

"schopte" macaroni en kaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

In een grote bakpan of Hollandse oven bruin het gehakt met ui, knoflook en bleekselderij tot het run